Соус тахіні
Соус тахіні — це втілення східної щедрості у кожній ложці. Шовковиста паста гармонійно поєднує пікантний лимонний сік та часник, а свіжі нотки помідора й цибулі разом із легкою гіркуватістю орегано додають соусу виразності. Вона ідеальна як самостійна закуска або в дуеті з овочами й лавашем.
Як приготувати
Порада
Щоб уникнути гірчинки тахіні, підбирайте якісну пасту зі свіжих насіння кунжуту. Якщо соус здається густим, долийте ще трохи води до бажаної консистенції перед подачею.
-
Крок 2
Змішайте орегано, помідор та цибулю; викладіть ложкою поверх соусу.
Поживна цінність
- Калорії
- 428 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 36 г
- Вуглеводи
- 10 г
