Соус Із Розсолом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Соус із розсолом — особлива варіація класичних заправок, в якій солонуватий огірковий розсіл поєднується з гострою гірчицею, лагідною солодкістю цукру й м’яким ароматом олії. Ніжна, водночас яскрава текстура чудово підкреслює прості овочеві салати або печену картоплю, даруючи улюбленим стравам нові відтінки знайомого смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії107
-
Протеїни3
-
Жири9
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для більш повного розкриття аромату гірчиці залиште соус настоюватися в теплі мінімум 12 годин. Рослинну олію можна замінити на нерафіновану — це додасть глибини й характерної нотки страві.
У банку з кришкою, що закручується, влити рослинне масло і розсіл.
Додайте цукор та сіль.
Просійте в банку гірчичний порошок.
Закрити банку кришкою і добре трясти її (можна пританцьовуючи), поки всі інгредієнти не змішаються.
Накрити банку рушником та поставити в тепле місце на добу. Зберігати соус у холодильнику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ