Соус До М'яСа З Червоної Аличі

Аличу помити, покласти в каструлю, додати цукор, трохи води та розварити під кришкою.

Протерти через сито. В отримане пюре додати трохи води, подрібнений часник, спеції, шатковану зелень та горіхи.

Довести до кипіння на малому вогні, обробити блендером, остудити.