Соус Грибний Із Вершками

Мускатний горіх - за смаком

Терта лимонна цедра - 1 чайних ложок

Часник - 1 зубчиків

Тертий сир - 3 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Вершки - 1 склянок

Свіжі гриби - 200 г

Вершкове масло - 3 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Розтопіть у каструлі вершкове масло|мастило|, покладіть скибочки грибів і на середньому вогні обсмажте протягом 30 секунд.

2 Крок

Додайте подрібнений часник, вершки, лимонну цедру, перець та мускатний горіх до смаку.

3 Крок

Все обсмажте при помішуванні протягом 1-2 хвилин.

4 Крок

Додайте тертий сир і на середньому вогні обсмажте протягом декількох хвилин.