Зверху можна потерти сир.
Цибулю дрібно нарізати і злегка обсмажити.
Додати фарш, якомога дрібніше подрібнити і обсмажити. Посолити та поперчити.
Додати|добавляти| помідори, роздавлений часник і довести до кипіння.
Налити вершки, додати орегано та ще раз довести до кипіння.
Подавати зі спагетті (макаронами).