Сорбет Із Помідорів

Підготувати усі інгредієнти.

Помідори крупно нарізати і подрібнити в блендері.

Пропустити помідори через сито, щоб позбутися шкірки та насіння.

Часник та цибулю очистити і довільно нарізати.

Зелень порубати.

Огірок очистити від шкіри та насіння.

Помістити цибулю, часник, зелень, огірки та оцет у чашу блендера та подрібнити до однорідного стану.

Змішати з|із| помідорною масою, посолити і поперчити.

Накрити плівкою і відправити в морозилку на 4-5 годин.

Щогодини діставати морозиво і перемішувати занурювальним блендером.

Подавати сорбет, прикрасивши його помідорами чері та базиліком.