Сорбет із помідорів

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Помідори крупно нарізати і подрібнити в блендері.

   

3. Крок 3

   Пропустити помідори через сито, щоб позбутися шкірки та насіння.

   

4. Крок 4

   Часник та цибулю очистити і довільно нарізати.

   

5. Крок 5

   Зелень порубати.

   

6. Крок 6

   Огірок очистити від шкіри та насіння.

   

7. Крок 7

   Помістити цибулю, часник, зелень, огірки та оцет у чашу блендера та подрібнити до однорідного стану.

   

8. Крок 8

   Змішати з|із| помідорною масою, посолити і поперчити.

   

9. Крок 9

   Накрити плівкою і відправити в морозилку на 4-5 годин.

   

10. Крок 10

    Щогодини діставати морозиво і перемішувати занурювальним блендером.

    

11. Крок 11

    Подавати сорбет, прикрасивши його помідорами чері та базиліком.