Сметанний Пиріг З Какао

Збийте у глибокій мисці яйця. Поступово вмішайте в яєчну піну цукор і ще трохи збийте.

В окремий посуд вилити склянку сметани, потім поступово втрутити туди борошно. Додайте туди розм'якшений маргарин і добре перемішайте. Збивайте до утворення однорідної маси. Потім додайте в суміш, що вийшла, соду на кінчику ножа і перемішайте.

Змішайте дві маси в одній великій мисці. Розділіть тісто навпіл і в половину тіста додайте порошок какао, добре перемішайте до утворення однорідного кольору.

Візьміть форму для запікання, змастіть стінки та дно маслом. Заливайте тісто у форму почергово із двох різних мисок — із темним та світлим тестом.

Розігрійте духовку до 200 градусів, помістіть туди форму та випікайте до готовності.