Листковий салат з буряком та волоським горіхом
Цей листковий салат поєднує ніжність овочів, легку кислинку яблук та хрумкість грецьких горіхів. Шари утворюють гармонійний букет смаку—від вершкової картоплі до соковитого буряка. Завдяки майонезу і часнику салат виходить особливо ніжним, а кожна ложка викликає відчуття домашнього затишку.
Як приготувати
Порада
Щоб салат мав виражену структуру, натирайте інгредієнти окремо без зайвої вологи і обирайте щільні яблука, наприклад, сорт 'Симиренка'. Волоські горіхи краще підсушити на сухій сковороді — так вони розкриють аромат.
-
Крок 1
Відварити овочі до готовності.
-
Крок 2
Зварити яйця.
-
Крок 3
На великій тертці натерти овочі, яйця, яблука.
-
Крок 4
Подрібнити волоські горіхи.
-
Крок 6
Зверху обмазати майонезом.
Поживна цінність
- Калорії
- 482 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 33 г
