Цей листковий салат поєднує ніжність овочів, легку кислинку яблук та хрумкість грецьких горіхів. Шари утворюють гармонійний букет смаку—від вершкової картоплі до соковитого буряка. Завдяки майонезу і часнику салат виходить особливо ніжним, а кожна ложка викликає відчуття домашнього затишку.
Щоб салат мав виражену структуру, натирайте інгредієнти окремо без зайвої вологи і обирайте щільні яблука, наприклад, сорт 'Симиренка'. Волоські горіхи краще підсушити на сухій сковороді — так вони розкриють аромат.
Відварити овочі до готовності.
Зварити яйця.
На великій тертці натерти овочі, яйця, яблука.
Подрібнити волоські горіхи.
Викласти шарами: - картопля - морква - Часник + майонез - Яблука - горіхи - Яйце - Буряк
Зверху обмазати майонезом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ