Листковий фруктовий десерт із пломбіром і печивом розкриває ніжний світ поєднання стиглих фруктів, м’якого морозива та хрумкого печива. Свіжість яблука, банана, груші й мандарина гармонійно огортається вершковою заправкою на сметані й згущеному молоці, створюючи десерт, що пробуджує теплі спогади й дарує легкість у кожній ложці.
Частинки печива можна трохи підсушити в духовці — вони краще збережуть текстуру в десерті. Для більш виразного смаку сметану використовуйте домашню: вона додасть глибини вершковій ноті та структури мусу.
Дрібно ріжемо фрукти. Морозиво розминаємо і перемішуємо з печінками, які ми заздалегідь розламали на дрібні шматочки.
Сметану і згущене молоко перемішуємо.
Потім шарами викладаємо у склянки: яблуко, морозиво, банан, морозиво, груша, морозиво. Мандарин.
Потім заливаємо вміст склянки сумішшю сметани зі згущеним молоком.
Кладемо все в морозилку на 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ