Розкотити 2 пласти готового листкового тіста, скласти кожен пласт навпіл і вирізати форму (я вибрала серце). Вийде 4 серця. У 2 шматочках вирізати дрібні серця посередині. Відправити тісто у розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Нарізати полуницю дрібними кубиками та змішати з сиром. За бажанням додати цукор і перемішати до повного розчинення.
Вийняти тісто з|із| духовку і зібрати тістечко, змастивши одну частину тіста кремом і накривши другою частиною.