Вершковий Кукурудзяний Суп

Акуратно, гострим ножем, зріжте зерна з качанів кукурудзи - має вийти близько 10 склянок зерен - і перекладіть у блендер. Додайте 2 склянки води та подрібніть майже до однорідного стану, але з невеликою текстурою.

У сотейнику змішайте кукурудзяне пюре, порізане невеликими шматочками вершкове масло, 4 склянки води. Посоліть і варіть приблизно 5 хвилин|мінути|, поки|доки| масло|мастило| не розтане і суп не розігріється, помішуючи.

Подавайте з кукурудзяними чіпсами, посипавши зеленою цибулею та прикрасивши часточками лайма.