Вершковий кукурудзяний суп
Як приготувати
-
Крок 1
Акуратно, гострим ножем, зріжте зерна з качанів кукурудзи - має вийти близько 10 склянок зерен - і перекладіть у блендер. Додайте 2 склянки води та подрібніть майже до однорідного стану, але з невеликою текстурою.
-
Крок 2
У сотейнику змішайте кукурудзяне пюре, порізане невеликими шматочками вершкове масло, 4 склянки води. Посоліть і варіть приблизно |мінути|, поки|доки| масло|мастило| не розтане і суп не розігріється, помішуючи.
-
Крок 3
Подавайте з кукурудзяними чіпсами, посипавши зеленою цибулею та прикрасивши часточками лайма.
Поживна цінність
- Калорії
- 1394 ккал
- Протеїни
- 42 г
- Жири
- 53 г
- Вуглеводи
- 188 г
