Варена Кукурудза По-Мексиканськи

Підготувати інгредієнти.

Поставити воду на сильний вогонь.

Кукурудзу очистити від листя та ниток.

Дочекатися закипання води.

Опустити кукурудзу в киплячу воду і трохи знизити температуру.

Дочекатися повторного закипання та вимкнути вогонь.

Протягом 5-7 хвилин тримати кукурудзу у гарячій воді, періодично обертаючи її, якщо вона сильно спливла.

Лайм розрізати навпіл.

Витиснути лайм на тарілку разом із м'якоттю.

Викласти кукурудзу на тарілку і крутити, доки всі сторони не будуть у соку лайма.

Посипати кукурудзу морською сіллю.