Вершкові Мафіни З Гірким Шоколадом

У мисці змішати борошно з розпушувачем.

Окремо збити яйця з цукром, додати розтоплене вершкове масло, йогурт та вершки (йогурт можна замінити 170 г вершків).

Ввести борошняну суміш та ванілін. Залити в силіконові форми на 3/4 і покласти всередину шматочок шоколаду.

Випікати в духовці за 200 градусів 15–20 хвилин (у мене пропікаються за 17).

Дати охолонути у формах, потім можна викладати на блюдо.