Солодкий пиріг з авокадо та плавленим сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтопити вершкове масло на пару, додати цукор. Зняти з вогню, додати яйце, збити. Розпушувач, борошно, несквік.

2. Крок 2

   Ставимо тісто в холодильник. А поки що переходимо до начинки. Чистимо авокадо та розминаємо його в пюре, додаємо цукрову пудру. Натираємо яблуко на дрібній тертці, але пару часточок залишимо для прикраси. Змішуємо пюре та цукрову пудру і також кладемо в холодильник.

3. Крок 3

   Розстеляємо пергамент у неглибоку форму та відправляємо запікатися при 190 градусах до центру духовки. Запікається хвилин 20, до пісочного кольору та хрусткої скоринки.

4. Крок 4

   Дістаємо. Поки гарячий пиріг, змащуємо зверху плавленим сиром, а потім рівним шаром викладаємо начинку. Прикрашаємо яблуками та цукровою пудрою, як охолоне – подаємо до столу.