Солодкий Пиріг Із Дріжджового Тіста

Готове тісто розкотити шаром приблизно 1/2 см, помістити на приготований лист, лист або круглу сковороду, обрізати зайве тісто, покласти начинку і загнути краї на 1,5-2 см. З залишків тіста нарізати вузькі смуги і зробити поверх начинки грати . Смужку тіста прикріпити до країв пирога яйцем. Потім поставити пиріг у тепле місце, щоб він піднявся.

Коли пиріг підніметься, змастити верх збитим яйцем і поставити в духовку на 20-30 хвилин.

Готовий пиріг обережно зняти з листа, покласти на папір, обсипати зверху цукровою пудрою, змішаною з ваніліном, нарізати, покласти на блюдо і подати. До солодкого пирога можна подати молоко чи фруктовий сік.