Солодка Гречана Каша З Апельсином Та Яблуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Солодка гречана каша з апельсином та яблуком поєднує ніжність теплої гречки з освіжаючими нотками цитрусу та легкістю натертого яблука. Ароматна апельсинова цедра й вершкове масло надають страві приємної м’якості та витонченого шлейфу. У такій каші кожна ложка ніжно зігріває та радує несподіваною гармонією смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії327
-
Протеїни7
-
Жири12
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Обирайте гречку світлого обсмаження й добре промивайте перед варінням. Апельсинова цедра найкраще розкриє аромат, якщо натерти її просто перед додаванням до страви. Подавайте у глиняному посуді — це підкреслить автентичність рецепту.
Гречану крупу перебрати, промити, залити 2,5 склянки окропу і варити на слабкому вогні до тих пір, поки крупа не вбере всю воду.
Потім кашу перекласти в глиняний горщик і довести до готовності в попередньо розігрітій духовці.
Апельсин вимити, обдати окропом, остудити у холодній воді та зрізати цедру.
М'якуш розділити на часточки і видалити плівки.
Апельсинову цедру дрібно|мілко| нарізати.
Яблуко вимити, видалити серцевину і натерти на тертці.
Готову кашу заправити вершковим маслом|мастилом|, додати|добавляти| цукор за смаком, покласти терте яблуко, часточки апельсина і апельсинову цедру і перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ