Солодка Тортилья З Полуницею, Малиною Та Ожиною

Духовку заздалегідь розігріти до 180 градусів.

Кожен коржик розрізати на 6 трикутників.

Шматочки тортильї викласти у форму для випічки, полити вершками, посипати цукром і відправити в духовку на 7-10 хвилин.

Ягоди полуниці, вилучивши плодоніжки, розрізати на 4 частини.

Гвоздику, кардамон та чорний перець розтерти у ступці у пудру.

Розігріти в сковороді вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| корицю, бадьян, всипати розтерті прянощі, викласти полуницю, малину і ожину, посипати цукровою пудрою, влити коньяк, і, прогріваючи на невеликому вогні, дати ягодам просочитися прянощами. Перемішувати не варто, краще просто струшувати сковороду, щоб ягоди залишалися цілими.

На запечені шматочки тортильї викласти ягоди.