Випічка Та Десерти
Солодка Бобова Паста Анко
- Час на підготовку240 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
л
г
г
Харчова цінність
- Калорії230
- Протеїни2
- Жири0
- Вуглеводи55
Інструкція приготування
Якщо в процесі варіння квасоляна маса стала дуже густою, то додайте трохи бульйону після варіння квасолі. Паста повинна мати коричневий відтінок.
1 Крок
Ретельно промити квасолю. Замочити її у холодній воді на 4 години. Після цього помістити квасолю в каструлю, залити літром води, поставити на вогонь і довести до кипіння. Після закипання води варити ще 10 хвилин на сильному вогні, потім до готовності 1.5-2 години на слабкому.
2 Крок
Злити воду. Перетворити квасолю на пюре (роздавити), додати цукор, перемішати, варити ще 15 хвилин на слабкому вогні.
3 Крок
Охолодити пасту і готова до вживання. Смачного!