Ці коржики з сочевиці, звісно, не є стовідсотково дієтичними, але однозначно дуже корисні для здоров’я та фігури.
Для приготування чечевичних коржиків замочіть сочевицю на ніч.
Відкиньте сочевицю на друшляк і злийте воду.
Подрібніть сочевицю до стану пюре.
Змішайте яйце з кукурудзяним борошном.
Додайте сіль до сочевичної маси.
Додайте коріандр до сочевичної маси.
Погасіть соду окропом і додайте до сочевичної маси.
Додайте насіння до сочевичної маси.
Ретельно перемішайте.
Викладіть пюре у силіконову форму.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
Дістаньте чечевичні коржики з духовки, вийміть з форми й прикрасьте насінням.