Скрембл Із Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Скрембл із морквою — це затишний сніданок, де ніжна яєчна суміш огортає соковиту моркву та апетитну ковбасу. Легкий натяк вершковості завдяки молоку та грайлива текстура овочів дарують страві теплу домашню атмосферу і незвичне поєднання смаків, що тішить око і збирає усіх до столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії365
-
Протеїни22
-
Жири28
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Обсмажте моркву на маленькому вогні, щоб вона стала ніжною й солодкою. Додавайте яйця вже на м’які овочі, і не пересушуйте скрембл — він має залишатися кремовим та оксамитовим.
Розбити 2 яйця у тарілку.
Додати 70 г молока і перемішати.
Додати сіль та перець за смаком.
Нарізати 1 морквину та 50 грам ковбаси соломкою.
Налити масло|мастило| на сковорідку і обсмажити моркву з ковбасою.
Влити яєчну суміш на сковорідку та готувати, паралельно помішуючи.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ