Перейти до вмісту

Омлет із ковбасою в духовці

Омлет із ковбасою в духовці
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10
Пишний, золотистий омлет, який у духовці підіймається ніжною хмаринкою й віддає кімнаті аромат запеченої ковбаси та вершкового масла. Молоко робить текстуру ніжною та соковитою, а дрібні шматочки ковбаси додають пікантності в кожному шматочку. Це ситний домашній сніданок, що збирає всю родину за столом і не вимагає жодної метушні біля плити.

Як приготувати

Порада

Не відкривайте духовку перші 15 хвилин, інакше омлет осяде. Для більш насиченого смаку злегка обсмажте ковбасу на сухій сковороді, а перед подачею додайте свіжу зелень або тертий сир.
  1. Крок 1

    Розбийте яйця в глибоку миску.

    Крок 1: Омлет із ковбасою в духовці
  2. Крок 2

    Добре збийте їх виделкою, щоб маса стала однорідною.

    Крок 2: Омлет із ковбасою в духовці
  3. Крок 3

    Посоліть за смаком.

    Крок 3: Омлет із ковбасою в духовці
  4. Крок 4

    Додайте перець.

    Крок 4: Омлет із ковбасою в духовці
  5. Крок 5

    Влийте трохи молока.

    Крок 5: Омлет із ковбасою в духовці
  6. Крок 6

    Ковбасу наріжте дрібними кубиками.

    Крок 6: Омлет із ковбасою в духовці
  7. Крок 7

    Висипте її до яєчної суміші.

    Крок 7: Омлет із ковбасою в духовці
  8. Крок 8

    Форму для запікання змастіть вершковим маслом.

    Крок 8: Омлет із ковбасою в духовці
  9. Крок 9

    Вилийте в неї яєчну суміш і випікайте в розігрітій духовці .

    Крок 9: Омлет із ковбасою в духовці
  10. Крок 10

    Омлет у духовці готовий.

    Крок 10: Омлет із ковбасою в духовці

Поживна цінність

Калорії
912 ккал
Протеїни
53 г
Жири
73 г
Вуглеводи
7 г

Відгуки