Перейти до вмісту

Омлет з помідорами та базиліком

Омлет з помідорами та базиліком
Омлет із помідорами й базиліком — це справжня ранкова насолода, де кожен інгредієнт відіграє свою роль. Ніжна сирна начинка поєднується з літньою свіжістю помідора й легким ароматом базиліку, гармонійно доповнена пікантною ковбасою. Такий сніданок огортає запахами, зігріває і надихає зустріти новий день.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Обирайте стиглий, соковитий помідор і лише свіжий базилік — це додає яскравості смаку. Якщо бажаєте легкість, ковбасу можна замінити на відварену курку чи індичку, а сир — на моцарелу.
  1. Крок 1

    Помідор помити та нарізати невеликими кубиками.

    Крок 1: Омлет з помідорами та базиліком
  2. Крок 2

    Ковбасу нарізати на невеликі шматочки.

    Крок 2: Омлет з помідорами та базиліком
  3. Крок 3

    На дрібній терці натерти сир.

    Крок 3: Омлет з помідорами та базиліком
  4. Крок 4

    Розбити яйця в окрему миску.

    Крок 4: Омлет з помідорами та базиліком
  5. Крок 5

    Вилкою збити до однорідності.

    Крок 5: Омлет з помідорами та базиліком
  6. Крок 6

    Посолити та поперчити за смаком.

    Крок 6: Омлет з помідорами та базиліком
  7. Крок 7

    Влити молоко та ще раз збити.

    Крок 7: Омлет з помідорами та базиліком
  8. Крок 8

    Помідори з ковбасою обсмажити до м'якості на растительному маслі.

    Крок 8: Омлет з помідорами та базиліком
  9. Крок 9

    Залити яєчною сумішшю.

    Крок 9: Омлет з помідорами та базиліком
  10. Крок 10

    Помити гілочку базиліку.

    Крок 10: Омлет з помідорами та базиліком
  11. Крок 11

    Додати сир, зелень і накрити кришкою. Тушкувати, поки омлет не загусне.

    Крок 11: Омлет з помідорами та базиліком
  12. Крок 12

    Омлет з помідорами та базиліком готовий.

    Крок 12: Омлет з помідорами та базиліком

Поживна цінність

Калорії
460 ккал
Протеїни
29 г
Жири
36 г
Вуглеводи
5 г

Відгуки