Бутерброди З Копченою Моцарелою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
У рецепті згадана копчена моцарелла, але все те саме можна зробити і зі свіжою, тим більше що тут присутні її вірні друзі - помідор і зелений базилік.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1421
- Протеїни58
- Жири51
- Вуглеводи194
Інструкція приготування
Зніміть з вогню і наріжте кожен сендвіч на 3 шматки. Розкладіть по 4 тарілках і подавайте гарячими, посипавши морською сіллю.
Розігрійте гриль. Намажте кожен шматок хліба олією. Викладіть 4 шматки на тарілку, масляною стороною вниз, зверху покладете сир, нарізаний помідор і листок базиліка. Зверху накрийте хлібом, що залишився, масляною стороною вгору.
Викладіть бутерброди на гриль, злегка притиснувши.
Смажте 3 хвилини, притискаючи під час приготування, переверніть і смажте ще 2 хвилини, знову притискаючи. Смажте, доки хліб не зарум'яниться і начинка не розплавиться.