Ріжемо багет шматочками приблизно по 12 см, кожен шматочок розрізаємо вздовж, щоб одержати дві половинки. Кожну половинку трохи підсушуємо в тостері (буквально секунд 30-40).
Нарізаємо помідори кружальцями та викладаємо по два кружечки на кожен сендвіч.
Далі кладемо скибочки хамона. Оскільки справжній хамон нарізаний дуже тонко, то кожен сендвіч можна покласти скибочки по 4.
Закриваємо другою половинкою багету.