Ріжемо багет упоперек і злегка обсмажуємо на сковорідці.
Викладаємо шматочки хамону.
Зверху накриваємо попередньо нарізаним дисками помідором та моцарелою.
На сир капаємо по крапельці оливкової олії (саме в останню чергу – так незручно їсти, але смачніше).