Рецептом цієї найпростішої закуски під вино з нами поділилася фуд-блогер та учасник проекту «МайстерШеф» Ольга Слуцька.
На багеті зробити надрізи навскіс по всій довжині. Моцарелла нарізати на невеликі шматочки.
У кожен надріз вкласти моцарелу і листочком базиліка.
Посипати прованськими травами та сіллю, полити оливковою олією та відправити в духовку з конвекцією, розігріту до 180 градусів, на 10 хвилин. Сир повинен розплавитися, а хліб підрум'янитися
Петрушку, кінзу, часник та кедрові горіхи пробити в блендері з оливковою олією та посолити за смаком. Подавати до гарячого багету.