Сироїдний салат з кукурудзою
Яскравий сироїдний салат, у якому літо відчувається в кожному шматочку. Соковиті помидори та хрусткий солодкий перець поєднуються з молодими зернами кукурудзи, що дарують ніжну природну солодкість. Усе це лежить на прохолодних листках зеленого салату. Легка, свіжа й насичена вітамінами страва, яку готують за лічені хвилини, чудово підходить для обіду чи вечері.
Як приготувати
Порада
Обирайте молоду кукурудзу з пружними молочними зернами — вона найсолодша. Помідори додавайте в останню чергу, щоб салат не пустив сік. За бажання збризніть лимонним соком і додайте оливкову олію холодного віджиму.
-
Крок 1
Нарізаємо помідори та солодкий перець невеликими, квадратними, шматками.
-
Крок 2
Зрізаємо ножем кукурудзяні зерна із сирої кукурудзи.
-
Крок 3
Перемішуємо та викладаємо на листя салату.
Поживна цінність
- Калорії
- 245 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 41 г
