Білки збити добре, жовтки перемішати.
Тертий сир та борошно перемішати.
Все поступово додати до збитих білків.
Тісто ложкою викладати на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко.
Я ще й папір постелила.
Випікати 15 хв. при 220.