Сирники З Картоплею

Топлене масло - 1 столова ложка

Куряче яйце - 1 штука

Сир - 100 г

Пшеничне борошно - 1 столова ложка

Сметана - 2 столові ложки

Картопля - 1 штука

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Сир протерти з попередньо звареною картоплею. Додати яйце, борошно, сіль. Добре перемішати.

2 Крок

З тесту, що вийшов, сформувати невеликі овальні котлетки.

3 Крок

Обсмажити в добре розігрітій топленій вершковій олії з двох сторін до утворення рум'яної скоринки. Подавати зі сметаною.