Сирний Суп Із Ковбасою

Попередньо зварити бульйон із курячої грудки, м'ясо вийняти. Зварити в отриманому бульйоні картоплю, нарізану кубиками.

Поки картопля вариться, натерти моркву на великій тертці, дрібно нарізати цибулю, курку і ковбасу (сосиски, сардельки) кубиками. Все це обсмажити на олії.

Коли картопля майже зварилася, додати обсмажування та нарізаний сир. Посолити, поперчити, дати покипіти приблизно 3-5 хвилин. Суп готовий.

Перед подачею можна додати зелень.