Сирний Листковий Салат Із Яблуками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії769
- Протеїни25
- Жири68
- Вуглеводи15
Інструкція приготування
Чим солодше і соковитіше яблука, тим краще. Їх може бути і 5. Якщо цибуля звичайна, не червона, то салат вийде гостріше, але ошпарювати цибулю для такого салату не годиться.
Яблука солодких сортів натерти на тертці, червону цибулю нарізати кільцями, потім грам 300 сиру жирних сортів натерти на тертці, круто зварити яйця.
Викладати в скляну салатницю шарами: яйця, потім сир, далі цибуля, нарешті яблука. На кожен шар – звичайний вітчизняний майонез, на кшталт «Провансаль». Останній шар знову змастити майонезом. Зверху щедро посипати ізюмом.
Повторити так двічі, останній шар залити майонезом, посипати родзинками, можна — і кишмиш виноградом. Прикрасити гілочкою зелені.
Потім салат має постояти у холодильнику. Акуратно викласти салат із салатниці на тарілки, не порушуючи шарів.