Сирні Кульки В Мигдалі

Потерти сир у велику миску. Додати дрібно нарізані селеру та зелену цибулю. Приправити щіпкою перцю кайенского.

Додати соус чилі та майонез, перемішати. Спробувати і додати ще трохи соусу чилі, якщо потрібно.

Мигдаль обсмажити та роздробити. Змішати мигдальну крихту з|із| порошком паприки на низькій тарілці.

Скачати із сирної суміші за допомогою чайної ложки маленькі кульки, обвалюючи їх у мигдалі. Розкласти на гарному блюді. Подавати чи поставити в холодильник.