Сицилійський Салат Із Апельсинами (Insalata Di Arance)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Це дуже простий рецепт сицилійської кухні, який може здатися дивним, але спробувавши його приготувати один раз, ви надовго залишите його в список ваших улюблених страв.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії268
- Протеїни2
- Жири21
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
Наріжте цибулю скибочками.
Покладіть його в ємність і залийте холодною водою на 10 хвилин, щоб пом'якшити смак
Очистіть апельсини, видаліть усю білу частину під шкіркою. Наріжте їх часточками по 1/2-1см
В окремій ємності змішайте оливкову олію із сіллю та перцем
Викладіть апельсини в тарілку, поверх апельсинів викладіть цибулю та маслини. Залийте зверху оливковою олією і для більш оригінального смаку присипте кедровими горішками.
Страву можна подавати як закуску або гарнір до жирних страв. Якщо використовувати більш кислий апельсин, страва особливо добре поєднуватиметься з жирними стравами зі свинини.