Розігрійте оливкову олію у великій сковороді та додайте дрібно нарізаний часник. Зніміть з вогню та додайте промитий та нарізаний шпинат. Накрийте кришкою та поставте на середній вогонь на 6 хвилин.
Посоліть і поперчіть до смаку. Розкладіть по тарілках і подавайте теплим поливом лимонним соком.