Шотландське вівсяне печиво
Як приготувати
-
Крок 1
Вівсяне борошно, розпушувач і сіль розтирати з|із| розм'якшеним вершковим маслом|мастилом|, поки|доки| суміш не буде схожа на грубі хлібні крихти. Влити кип'ячену воду, перемішати та місити до однорідності. Тісто не повинне прилипати до рук.
-
Крок 2
На поверхні, посипаної вівсяним борошном, розкотити тісто в коло трохи більше 20 см. Використовуючи тарілку як шаблон, обрізати тісто в коло. Розрізати коло на 8 рівних трикутних шматків. Нагріти на вогні решітку для смаження та злегка змастити її олією.
-
Крок 3
Покласти вівсяні печива на решітку і випікати протягом - доки краї не загорнуться вгору. Охолодити на дротяній підставці.
Поживна цінність
- Калорії
- 114 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 8 г
