Шоколадний Пиріг З Фісташками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шоколадний пиріг із фісташками підкуповує насиченим ароматом какао та вершковою ніжністю текстури. Розсипчаста м’якушка наповнена яскравими фісташками, що додають приємний контраст. Поєднання какао й обсмажених горіхів створює особливу глибину смаку – пиріг ідеально пасує як до ранкової кави, так і вечірнього чаювання у затишному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії524
-
Протеїни12
-
Жири32
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Використовуйте лише свіжі несолоні фісташки — частину горіхів злегка підсмажте і додайте на поверхню пирога перед випіканням для красивої подачі й виразнішого смаку какао.
90 гр розтопленого вершкового масла|мастила| збити до однорідної пишної маси з|із| 120 гр цукру, 1 ст. л. ванільного цукру, 60 гр какао-порошку, 2 великими яйцями та 1 жовтком.
Додати 40 гр просіяного борошна та 0,5 ч.л. розпушувача, сіль.
Тісто швидко перемішати, не вимішуючи, додати велику жменю посічених фісташок і викласти в змащену вершковим маслом форму.
Випікати при 120°С 25 - 30 хв.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ