Перейти до вмісту

Шоколадний кекс з бананом та карамеллю

Шоколадний кекс з бананом та карамеллю
Шоколадний кекс з бананом та карамеллю підкорює м’якістю й багатим ароматом. Гіркий шоколад, стиглі банани й оксамитова вершкова карамель утворюють справжній гармонійний ансамбль. Апетитна скоринка приховує вологу, ніжну структуру тіста, у якій класичні інгредієнти переплітаються з легким карамельним шлейфом і спокусливою солодкістю банану.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Банани вибирайте добре достиглі з чорними плямками — вони дадуть кексу природну солодкість і соковитість. Карамель найкраще покласти шматочками зверху — тоді вона приємно тане й створює апетитну глянцеву скоринку.
  1. Крок 1

    Розтопити шоколад із вершковим маслом на водяній бані.

  2. Крок 2

    Додати білий та коричневий цукор та два розім'яті вилкою банану.

  3. Крок 3

    Додати яйця і збити до однорідності.

  4. Крок 4

    Просіяти борошно, соду, розпушувач та сіль, змішати до однорідності.

  5. Крок 5

    Змастити форму для кексу вершковим маслом і покласти на дно пергамент.

  6. Крок 6

    Викласти тісто у форму, зверху викласти шматочки банана та карамель.

  7. Крок 7

    Випікати при 180С до сухої зубочистки (не перетримати).

  8. Крок 8

    За бажанням присипати цукровою пудрою.

Поживна цінність

Калорії
301 ккал
Протеїни
4 г
Жири
14 г
Вуглеводи
40 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадний кекс з бананом та карамеллю

Як вийшло?

Відгуки