Шоколадний кекс на кефірі дарує ніжну вологу текстуру й багатий, оксамитовий смак справжнього какао. Кожен шматочок розкриває тонкий аромат ванілі та вершкового масла, створюючи затишний домашній настрій. Така випічка ідеально пасує до ранкової кави чи для вечірнього чаювання у колі сім’ї.
Для насиченішого шоколадного відтінку раджу обрати какао преміум-якості. Ще гарячу випічку можна присипати дрібкою меленої кави або додати до тіста жменю подрібненого темного шоколаду для глибшого смаку.
Яйця збити з|із| цукром і ванільним цукром.
Додати м'яке вершкове масло|мастило| і збивати далі.
Додати кефір.
Змішати борошно, сіль, розпушувач, какао і просіяти в суміш, отриману раніше.
Перемішати до однорідності.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Перелити суміш у форму та поставити в розігріту духовку на одну годину.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ