Розтопити олію та дрібно нарізаний шоколад у середній каструлі на середньому вогні, постійно помішуючи, близько 5 хвилин. Зняти з вогню, влити у велику миску і дати трохи охолонути протягом 10 хвилин.
Розігріти духовку до 180°C.
Збити просіяний цукор із охолодженим шоколадом. Збити яйця та ванілін до отримання однорідної маси. Акуратно просіяти борошно, какао-порошок та сіль.
Вилити тісто в підготовлену сковороду та випікати протягом 30-32 хвилин.
Дати брауні охолонути протягом 10 хвилин перед подачею на стіл. Насолоджуйтесь ванільним морозивом і шоколадним соусом.
Смачного!