Шоколадні кекси без молока

Як приготувати

1. Крок 1

   Відокремити білки від жовтків.

2. Крок 2

   Збити білки до пишної маси.

3. Крок 3

   Додати в білки цукор та збити.

4. Крок 4

   Акуратно перекласти білки в жовтки та перемішати лопаткою.

5. Крок 5

   Всипати борошно і перемішати лопаткою до однорідної маси без грудочок.

6. Крок 6

   На водяній бані розтопити шоколад із вершковим маслом.

7. Крок 7

   Дати шоколаду охолонути.

8. Крок 8

   Влити шоколад у тісто та перемішати.

9. Крок 9

   Залити тісто у форму і поставити в заздалегідь розігріту духовку на 20-25 хвилин.

10. Крок 10

    Після приготування посипати кексики цукровою пудрою.