Шоколадне Печиво З Фісташками

Розтопіть шоколад на водяній бані і додайте вершкове масло|мастило|, перемішайте до однорідної маси.

Збийте яйця з|із| цукром до консистенції крему, щоб не залишилося кристаликів цукру.

При постійному помішуванні влийте шоколад у яєчну масу.

Порубати очищені фісташки в блендері та обсмажити. Додати фісташки до яєць та шоколаду.

Борошно акуратно втрутити в шоколадну масу.

Вистелити форму для випікання пергаментом та змастити вершковим маслом. Вилити тісто у форму завтовшки приблизно 2 см.

Випікати 30-40 хвилин|мінути|.

Готове печиво розріжте на квадратики. Усередині печиво має бути трохи вологим.