Випічка Та Десерти

Шоколадно-Горіховий Торт Із Печива

Image
  • Час на підготовку
    180 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    10 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    682
  • Протеїни
    7
  • Жири
    41
  • Вуглеводи
    66

Інструкція приготування

Поки глазур не застигла, можна прикрасити торт горіхами чи іншими посипками до смаку.

1 Крок

Печиво змолоти в блендері. 100 грам печива змішати з 40 грамами розтопленого вершкового масла (мені олії трохи не вистачило, тому я додала ще близько 20-30 грам). Викласти суміш на дно форми, ущільнити та прибрати в морозилку.

2 Крок

Вершкове масло, що залишилося, розтопити на водяній бані з гірким шоколадом.

3 Крок

Відокремити жовтки і збити їх із цукром до біла, і додати до шоколадної суміші.

4 Крок

У шоколадно-яєчну суміш додати родзинки, горіхи (будь-які на вибір, я брала фундук), лікер і печиво, що залишилося. Все перемішати і вилити на основу з морозилки і знову прибрати в холод.

5 Крок

Вершки закип'ятити і розтопити молочний шоколад. Цією глазур'ю покрити верх торта і прибрати в холодильник на 2-4 години.

Вам також може сподобатися