Шоколадно-Бананова Шарлотка

Темний шоколад - 100 г

Куряче яйце - 4 штуки

Банани - 2 штуки

Білий дрібний цукор - 1 склянок

Кукурудзяна мука - 1 склянок

Розпушувач - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Цей рецепт можна використовувати в дієті з непереносимістю глютена.

1 Крок

Жовтки розтираємо з цукром, додаємо розпушувач, борошно, нарізані кружечками банани і розтоплений у мікрохвильовій печі шоколад. Перемішуємо.

2 Крок

Білки збиваємо в піну та акуратно підмішуємо в тісто.

3 Крок

Тісто викладаємо у форму, я брала одноразову форму із фольги для кексів.

4 Крок

Випікаємо в духовці за 200 градусів, накривши фольгою. Якщо не накривати, то важке тісто із кукурудзяного борошна швидко підгоряє зверху.