Шоколадний Торт З Кешью Та Фініками (Без Випікання)

Основа: подрібнити і перемішати разом: волоські горіхи, фініки та 20 грам (приблизно столову ложку) вершкового масла. Розподілити цю масу дном форми і поставити в холодильник на час приготування начинки.

Крем: попередньо замочити кеш'ю на 1-2 години. Після сполоснути горіхи в холодній воді і змолоти в блендері разом із водою та медом до однорідної маси.

На водяній бані розтопити шоколад та олію. Додати до маси блендер і збити знову. Якщо крем вийшов надто солодкий, додати трохи какао-порошку.

Вилити крем поверх основи та повернути в холодильник на 4-5 годин