Шоколадні спагетті із вершково-медовим соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Якщо мед засахарен, то розтопити його на водяній бані.

2. Крок 2

   Шоколад розтопити на водяній бані, вилити в борошно, додати 60 грам меду, воду, трохи солі, замісити тісто для локшини.

3. Крок 3

   Помістити тісто на 30 хвилин у поліетиленовий пакет.

4. Крок 4

   На припиленому борошном столі розкотити тісто в пласт завтовшки 1 мм.

5. Крок 5

   Нарізати тонкою та довгою локшиною. Спагетті трохи підсушити.

6. Крок 6

   Закип'ятити воду і відварити спагетті у великій кількості води до стану аль денте 5-7 хвилин.

7. Крок 7

   Для соусу нагріти вершки, додати 30 г меду. Полити соусом спагетті та посипати подрібненими, обсмаженими волоськими горіхами.