Якщо мед засахарен, то розтопити його на водяній бані.
Шоколад розтопити на водяній бані, вилити в муку|борошно|, додати|добавляти| 60 грам меду, воду, трохи солі, замісити тісто для локшини.
Помістити тісто на 30 хвилин у поліетиленовий пакет.
На припиленому борошном столі розкотити тісто в пласт завтовшки 1 мм.
Нарізати тонкою та довгою локшиною. Спагетті трохи підсушити.
Закип'ятити воду і відварити спагетті у великій кількості води до стану аль денте 5-7 хвилин.
Для соусу нагріти вершки, додати 30 г меду. Полити соусом спагетті та посипати подрібненими, обсмаженими волоськими горіхами.