Шоколадні Пряники

Розтопити на водяній бані шоколад і вершкове масло.

Поки що шоколадна маса остигає. Збиваємо яйця із цукром до загусання.

Окремо змішуємо борошно, какао, сіль, розпушувач для однорідності.

Коли шоколад охолоне, додаємо його в яєчну масу та перемішуємо.

Тепер додаємо до цієї маси борошно (з усіма інгредієнтами див. крок 3). І добре перемішуємо. Тісто виходить густе, тому не лякайтеся.

Забираємо тісто в холодильник на 2 години.

2 години пройшло ... включаєте духовку на 180 градусів.

Тим часом, розстеляємо на лист папір для запікання. У глибоку миску насипаєте пудру (я брала 3 столові ложки).

Столовою ложкою берете тісто, скочує кульку руками і обвалює в цукровій пудрі. І так робите кульки із усього тіста. Залишайте проміжки між кульками, оскільки вони трохи розпливуться.

Ставіть у духовку на 15 хвилин. Пряники трохи розпливуться, піднімуться та потріскаються.