Шоколадна Паста На Крохмалі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії692
- Протеїни9
- Жири28
- Вуглеводи101
Інструкція приготування
Какао використовувати звичайне, несолодке, я додаю півпачки какао, цукор до смаку. Олії можна додавати менше, кому як подобається. З молоком також можна поекспериментувати, якщо додати трохи менше, вийде густа паста. У холодильнику дуже рідко затримується.
У каструлі з'єднати цукор, борошно, крохмаль, какао, перемішати, потім додати невеликими порціями попередньо нагріте молоко, все добре перемішати, щоб не було грудочок.
Каструлю поставити на вогонь, довести до кипіння, постійно помішуючи.
У киплячу шоколадну суміш додати вершкове масло|мастило|, перемішати, ще раз довести до кипіння. Перелити пасту в банку і поставити в холодильник на 2 години.