Шоколад із карамеллю
Як приготувати
-
Крок 1
Змастіть маслом лист 30х20 см і викладіть папером для випічки.
-
Крок 2
Змішайте подрібнене печиво, 100 г розм'якшеної олії та кокос. Викладіть суміш на лист рівним і тонким шаром.
-
Крок 3
Змішайте вершкове масло, що залишилося, згущене молоко, цукор і кленовий сироп в невеликій каструлі. Нагрівайте на дуже маленькому вогні , поки цукор не розчиниться і суміш не загусне і злегка не потемніє. Зніміть з вогню та охолодіть. Поступово розподіліть по бісквітній основі. Поставте в холодильник на або доки не затвердіє.
-
Крок 4
Розтопити шоколад на водяній бані. Додайте олію і доведіть до однорідного стану. Викладіть шоколад на карамель і розкресліть поверхню на 24 трикутники. Поставте у холодильник до застигання. Поріжте перед подачею.
Поживна цінність
- Калорії
- 607 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 38 г
- Вуглеводи
- 61 г
