Шаверма

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе нарізаємо смужками чи кубиками (кому, як подобається).

2. Крок 2

   Обсмажуємо на оливковій олії із двох сторін до готовності (близько 10 хвилин).

3. Крок 3

   Додаємо спеції, соєвий соус, перемішуємо.

4. Крок 4

   Овочі нарізаємо соломкою (кубиками), зелень – дрібно.

5. Крок 5

   Для приготування соусу всі інгредієнти складаємо у склянку та пробиваємо блендером.

6. Крок 6

   Лаваш розрізаємо на квадрати чи кола, можна завертати конвертом чи човником.

7. Крок 7

   Якщо човником, тоді з одного боку розігріваємо лаваш на сковороді і надаємо напівкруглу форму, кладемо начинку, поливаємо соусом і одразу подаємо. Якщо конвертом, тоді спочатку кладемо начинку, загортаємо і потім підрум'янюємо з усіх боків на сковороді.

8. Крок 8

   Перед подачею шаверму, приготовлену в домашніх умовах, поливаємо або макаємо в соус.