Шашлик із курки у вишневому маринаді

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе розрізати на шматки, злегка присолити, натерти спеціями і скласти в каструлю.

2. Крок 2

   Вишню подрібнити в блендері до стану кашки, додати соєвий соус, влити вино, гірчицю, тертий часник, мед і трохи олії. Перемішати суміш до однорідності, залити нею курку і відправити в холодильник (мінімум на 1:00, а краще - на добу).

3. Крок 3

   Замариновані шматочки обсмажувати на решітці для барбекю до коричнево-червоної скоринки.